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SUMMER SONIC 2019

20周年だそうだ!サマソニ、久々の参戦。今年はレッチリ目当です!最後に見たのは、2011年のフジロックだったかな。
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見逃がした、スカパラfet桜井さん!!見たかった~。
「MAN WITH A MISSIONMISSION」の白熱ステージと豪華ゲスト★布袋さん登場にはホントにびっくりした!!ギター、キターーーー!
レッチリを前方で見るためにRADWIMPSも。声がいいなぁ。
そして、「RED HOT CHILI PEPPERS」フリーのベースが響く。アンソニーの歌声もスタジアムへ。もう30年以上バンド活動でトップにいるレッチリ。彼らたちももう、60近い!!なのに、このパフォーマンスはさすがだな。
最後は恒例の花火★
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# by kikopachi | 2019-08-18 11:55 | 音楽

EVERYTHING SALAD

表参道の昼過ぎ。めったにここを目指してランチすることもない。私が表参道に行く時は、いつものあの時なのでオサレトとも無関係~。今回は、その所要が終わったね会で、ヘルシーサラダブランチ★
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みんなでそれぞれスムージーを頼み、野菜摂取。私はパイン・豆乳入りのスムージー。カラフル野菜がばえるってやつ。
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# by kikopachi | 2019-08-04 21:58 | おいしいお店/各国

パイナップルが好きすぎる件

最近、八百屋でみかける気になるスモールパイン。沖縄県産!!ハワイ種!!もしかして、台湾パインに近い味かも!!!
カットパイン大盛り買うのと同じくらいだしと購入。
甘いし、美味しい。見た目もなんだか可愛い(笑)
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# by kikopachi | 2019-07-31 23:04 | おいしいお店/甘味

パイナップルが好きすぎる件

いいですねぇ。暑くなるとラインナップ豊富★
あとは、台湾にパイナップルを食べに行く!
●ミニストップ パインソフト ●キリン氷結パイナップル ●ドトール パインヨーグルト
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# by kikopachi | 2019-06-30 12:25 | おいしいお店/甘味

騒豆花

台湾のスィーツは美味しい。自然な甘さで日本人の口にも合いますよね!そんな人気の台湾スィーツの店「騒豆花」さんへ行ってきましたーー。伝統豆花の「タピオカとピーナツ」「小豆豆花」「芋圓豆花」、フルーツの「マンゴーとスイカの豆花」をみんなそれぞれ注文。
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台湾ではピーナツを料理に使うことが多いすよね。どれもこれもほんのり自然な甘さの豆花、美味しい~~。そしてマンゴー!!ペロっと平らげ、お代わりできるよねと、みんなうなずく。。。
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台湾近いから行きたいよねってなりますわーー。朝ごはんに、あの温かい豆乳が飲みたいわー。

# by kikopachi | 2019-06-19 23:31 | おいしいお店/甘味

女子っぽいランチ

いくつになっても女子はイタリンアが好きだ。中年になってもだ。
なので、たまには奮発して気になっていたイタリアンランチに出動。宝町にある「ラ・バイア」さん。
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ランチはABCのコース。この日は気軽なランチということでAの「農園直送サラダと前菜3種+本日のパスタ(選べる)」1300円なり。すべてにスープとパン、ドルチェまでつきます!パスタはトマト、オイル、クリームのなかから。今回はオイル系の釜揚げシラスのパスタにしました。
サラダはシャキシャキしてて美味しかった。パスタも野菜たっぷり&アルデンテ。これは夜も期待できる美味しさ。某有名雑誌社の方が取材的な感じできていたので、載ってもっと混雑しちゃいますかね。
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# by kikopachi | 2019-06-16 21:50 | おいしいお店/イタリアン

築地にてイワシをさばく

魚がさばけないので、築地の一角で開催していたお教室に参加してきました!魚屋に行けば、3枚におろされた魚が売ってますよね。それでもいいのですが、自分でもやってみたい。。ただ、若い娘みたいな言葉を借りますが、魚と目が合うよねー。怖いし(笑)
超初心者入門「魚をさばく初級編@イワシ」です!
ちゃきちゃき築地っ子の先生の教えのもとイワシの手開き、イワシの大名おろし&刺身用の切り方を学びました!もちろん包丁がいいってのもありますが、こんな簡単にさばけることができてホントに楽しかった!イワシの季節になりましたから、忘れないうちにまた修行してみようと思います。大名おろしは初心者にしては上出来でしたが骨にけっこう身が残ってもったいなかったな。まだまだです。
ただ、イワシが新鮮でピンっとしてました!これ大事。
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そして、皆さんでさばいたイワシを試食★「イワシ香草パン粉焼き」「イワシ エスカベッシュ」「イワシつみれタジン」をいただきました。先生がアッという間につくったパンと共に、みなさんで盛り付けた楽しい試食会。大葉ジェノベーゼと合わせて、とっても美味しくいただきました!ありがたかったなぁ。
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# by kikopachi | 2019-06-10 21:32 | 日記

パイナップルが好きすぎる件

タイトル通り★
本日は夏のようです。そんな日はこんなガリガリ。大人で良かった(笑)
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# by kikopachi | 2019-05-26 12:26 | おいしいお店/甘味

レバー革命

私のご褒美店がまた増えました。お酒のラインナップが豊富ですが、焼鳥屋さんです!事前にレバー苦手を伝えていましたが、あれ、出てきた。。。なので食べました。が、今までここのレバーは、、、、と言われ美味しいと言われるものをさんざん食べてきたがダメだった所、こちらのお店のものは別格★何この焼き加減と新鮮さ!
その後、お詫びとしてハツを出していただきましたが(これは山椒がきいてて!絶品です)むしろ感謝しかありません!!後から思ったのですが、わざと出していただいたのでは。。。と勘繰りました(笑)だってこんな美味しいレバー食べてほしいに決まってます!
それなりのお値段はもちろんしますが、若い店主の物理の頭が生んだ料理への熱。焼鳥の焼き加減とこだわりの仕込み。頭がいいってすごい!サービスは有無言わせず、お喋りも楽しい。ソムリエ的な資格もお持ちな上に日本酒にもたけている。そして、何より九州出身♪佐賀産の海苔なども使っています。久々感動し、焼き物追加&飲みすぎました!ワインのセレクトgood、日本酒の七田、旨すぎました!!
でもって、もっとも苦手である鳥皮→ここであればイケます💛
多謝★
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# by kikopachi | 2019-05-19 21:41 | おいしいお店/飲み所

令和で参拝

晴天なり。今年は初詣に行ってないわ、、、と思い、ちょっとした空き時間が朝あったので、所要のついでに明治神宮にお参りに行ってきました。令和になって初のお参り。外人さんも沢山いるし、結婚式もやってるし、杜の空気はやはり原宿駅を降りた時とはまったく違うものです。森林があるって素晴らしいですね。参道からけっこう歩いたな。鳥居も神殿も何もかも大きかった。神様に感謝しつつ、自分の願いを欲張りして数個。。
その中で一番は、ケガをしないこと!!がんばるぞー。
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# by kikopachi | 2019-05-05 21:04 | 1day お出かけ


食べる 旅する 大好き★


by kikopachi

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