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築地 紅蘭

築地 紅蘭_d0049221_22204784.jpg築地の裏路地でやっている中華屋さん。カウンターと2Fがあるお店。
お目当ての「チャーシュウネギラーメン」¥900を食べる。ネギがシャキシャキ、チャーシューは柔らかい。スープも美味しい。
常連さんは+自家製シュウマイを1個頼んでいる。
昼は、野菜炒め定食かこのラーメンかくらいしかないが、安定した味に昼時はひっきりなしにお客様がきます。
ネギ好きな私としてはここは大好きです。
家族経営風です、お父さんがけっこうお年なので、もし倒れたりしたらお店どうなるのかなとか余計な心配。。。美味しいお店をお父さんが支えてるお店はけっこうあって、お父さん亡き後、たたむか味が落ちるかになるお店が多いので、ことらはお父さんガンバッテ欲しい!&是非、家族で引き継いでほしいです。
by kikopachi | 2013-02-03 22:21 | おいしいお店/中華


食べる 旅する 大好き★


by kikopachi

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