うま馬

会社の同僚の博多出張が多い。行く回数が増えるにつれ、あれ食べた、これ食べた、あれ旨い、これ旨い情報が増えてくる。聞くと食べたくなる!!けど博多にすぐ行けるわけもなく、フツフツ。。
またそんな話をしたいたら、「うま馬」の皮焼きが美味しくて、それを目当てに行くとのこと。1人で10本、20本当たり前だって。皮だけの専門店もあるんだって。
皮。それは鳥の皮ですね。私は物心ついた時からそれが苦手で、どうしても克服できないでいる。噛めない、呑み込めない(T0T)なので論外!!と言うと、パリッパリでぜんぜん大丈夫とのこと。まー、焼鳥屋に行って煎餅状態のもあるしね。
ということで聞いたからにはすぐ出動です!都内では渋谷と東京にあります。帰り道の東京駅にある店舗によりました。カウンターに座ることができましたが、なかなかの混み具合。メニューを見るとお一人様で楽しめる「博多名物セット/¥1,100」がありました。「酢モツ」「一口餃子(5個)」「とり皮(3本)」です。ビールは別で頼みました。酢モツは大好き。餃子は食べやすいのでもっと食べられそうだ。で、とり皮。見た目が想像と違いました!鰻の肝焼きのような感じですね。ブヨブヨと油は綺麗に掃除されており、カリカリに焼かれていて、食べるとシュワっとジュワっとタレが染み込んでいるので味がしっかり。1人10本の意味がわかりました。私もこれならぜんぜんOK!美味しかったし、ビールにも合います!!d0049221_16455154.jpgd0049221_16455898.jpg












お店の感じもよかったのでまた寄るでしょう。ハーフラーメン食べたかったし。(今回はお腹が満たされ断念)。しかし、博多の旨いもの話はすごい。もつ鍋、ラーメン、朝しめた鳥の炙り、etc....。食い倒れの旅に行きたい。
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# by kikopachi | 2016-10-08 16:47 | おいしいお店/飲み所

AFURI

d0049221_1414179.jpg飲んだ後のラーメンが堪える年頃になりましたわ。
でも、ベルビーの時はあまりおつまみを食べないので、帰りになんだかラーメンを食べて帰ってます。
去年からあったかな。「AFURI」さん。まだ中村さんが恵比寿でやっていた頃に一度だけ行ったことがある記憶。。もう何店舗も展開してるんですね!!お腹が大丈夫か心配でしたが「甘露つけ麺」を注文。ちょっとピリっとして、全体的なバランスもGOODです。次は温かいラーメンを食べよう★
いやー、腹がー。大変。
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# by kikopachi | 2016-09-18 14:14 | おいしいお店/ラーメン

ベルギービールWeekend TOKYO

毎年恒例の六本木でのイベント「ベルギービールウィークエンド」の初日に行ってまいりました!かれこれ何年参加してるかしら。毎年違うグラスもたまってきましたー。
初日といっても金曜でしたので、混んでるかなと思いきや雨も降ったせいか比較的すいていて、快適でした!美味しいビールと、綺麗な夜景。
CHOUFFEは小人のサーバーでかわいいです!喉が渇いていても、アルコール度数が高いものがあるので、いっきに飲むのは注意ですよー。
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# by kikopachi | 2016-09-18 14:01 | おいしいお店/飲み所

星野道夫の旅

d0049221_14393350.jpg没後20年という時がたったのですね。写真家の星野道夫さんの特別展「星野道夫の旅」を見に行ってきました。なんとなくヒグマの事故で亡くなった写真家のことは頭にあったのですが、写真や言葉をじっくり見るのは初めてでした。まず、ホントにアラスカのことを愛して、夢中になって写真を撮り続けていたのがヒシヒシと伝わってきました。印象に残る氷を枕にして寝ている白くまやタテゴトアザラシの赤ちゃんと氷の穴から顔を出す母親アザラシ。カリブーの群れの写真は相当力が入っていたようです。動物だけでなくそこで暮らすエスキモーの人々の表情もまたいい。
アラスカに行くきっかけになった話しや、奥様との出会いの話、アラスカ大学の入学話も興味をそそられ、奥様と17歳も離れているのにアラスカの話をする時は「少年のよう」と語られていたのが、わかるようです。
星野さんの写真もそうですが、言葉がぐっさり私の中にはまり込んでしまいました。
d0049221_1503086.jpg「目に見えるものに価値を置く社会と見えないものに価値を置くことができる社会の違いをぼくは思った。そしてたまらなく後者の思想に魅かれるのだった・・・・・」
「ぼくたちが毎日を生きている同じ瞬間、もうひとつの時間が、確実に、ゆったりと流れている。日々の暮らしの中で、心の片隅にそのことを意識できるかどうか、それは天と地の差ほど大きい。」
野生動物は生きるために生きるというか、人間はどうしても生きていくことに意味を持たせようとしてしまう生き物である。もし、人間も後者と同じ価値で生きていたらどんな世の中になっていただろうと考えさせられた。そんな私もシンプルに生きたいし、何かこの言葉に救われたような気がしました。
自然の厳しさ、偉大さ、生命。人間なんてチッポケな存在です。でも自然をも左右するのも人間であったりもします。
書くときりがないほど、どっぷりハマリ、今、星野さんの本をむさぼり読んでいます。
学生時代に星野さんの写真や言葉に出会っていればよかったなぁ。
展示会場は小さいながらも見どころ満載で、あっという間に時間が過ぎましたが、出るまでホントにアラスカにいるような気さえしました。ずっとあの時間の中にいたいと。
面白いエピソードもありつつ、胸をうたれウルっと何度もくる。久々に一撃くらいました。
今もしご存命だったら、デジタルカメラに変わった時代でどんな写真を撮ったでしょうかね。ヒグマのことを知り尽くしていただけに、人間の手が入ったことによる事故だったのかもしれません。ホントに残念です。
奥様も素敵な方で、ぜひ星野さんの写真を世に広めていくことを続けてほしいです。
又、地球規模での環境破壊が進んでいる今、アラスカの状態も変わってしまったかもしれませんね。ツンドラに色鮮やかな紅葉があるなんて知りませんでした。美しい世界の自然もどうにか守っていければと切に願いわずにはいられません。
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# by kikopachi | 2016-09-04 14:54 | 日記

鮨はしもと

ほんとに素晴らしいお鮨である。新富町にある「鮨はしもと」さん。
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かれこれまだ3回しか訪問しておりませんが、毎回、感動の連続です。それなりのお値段ですがむしろ安いかもしれません。皆さんの口コミにもありますが、どんどん予約が取れなくなり、訪問した際に予約して半年待ちということになってます。また予約も完全入れ替え2回転となりました。
こんな平民の私の唯一の贅沢。毎回楽しみです。初回だけ写真撮らせてもらいました。11月だったですかね。季節のお魚を堪能です。お酒はいつも3合ほどいただきます。d0049221_1522023.jpgd0049221_1522893.jpg















ひとまず写真で堪能ください。つまみからお鮨に行くまでも素晴らしいです。(全部ではないです)
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あまったアワビの肝ソースにご飯を!!
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あー、美味しそう。コの字カウンターは清潔感があふれ、器も個性豊かです。そして、大将の橋本さんの接客がまたすごい。仕込みや熟成のさせ方も気軽にお答えしてくれる。もちろん聞いたからって同じことはできませんが。。又、当たり前かもしれませんが、お初の私たちにも、ちゃんと名前で話かけてくださいました。ほんとにビックリ。(高級店行かないので。。)さらに、2回目、3回目の訪問時には、私が気に入っていた日本酒の名前を口にだし、それがないので似たお酒を勧めてくれました。感動~~。都鮨さん時代からの常連さんも沢山いる中、私みたいなやつにも同じ態度で接してくれます。向こうのお客さんと盛り上がっていても、そこだけではなくこちらにも、あちらにもちゃんとした同等の振る舞いです。まだお若いのにホントに素晴らしい方です。
次は2月です。毎回、美味しすぎて気絶しそうです(笑)
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# by kikopachi | 2016-08-28 15:13 | おいしいお店/和

SAMURAIジェラート

d0049221_2129520.jpgフェス飯。なんやかんや暴れたらお腹がすきますよね!フェス飯は楽しみの一つでもあります。
今回、飯ではありませんが「SAMURAIジェラート」さんが気になって食べましたー。なんでも九州から上陸したらしい。メニューを見ると美味しそう~~。全部うまそーーー。選ぶの大変だったけど、クイーンピスタチオとビターチョコです。相方は「ハッピーあまおう」。少し食べてから写真撮影に気が付いたのでお見苦しい写真ですが(リンクのHPをどうぞ)、美味しかった!!東京進出してほしいが、あえて福岡だけの店舗でありがたく思っていたいです。
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# by kikopachi | 2016-08-21 21:29 | おいしいお店/甘味

SUMMER SONIC2016

d0049221_2117207.jpg今年もSUMMER SONICに参戦することができました!やっほーーー。不安定な天気の中の土曜日。
私の青春!!!OFFSPRINGはMountainSTAGEのトリとなります。のっけから、ノリノリの懐かしい&おなじみの盛り上がるナンバーの数々♪
前列になるべく近づきつつ、グルグル隊を避けつつーーーの、大盛り上がり!
ホントに楽しかったーーーーー。エアロ2本立てより爆汗かいたわー。
私の青春だったよう、メンバーも年を重ね年もとったし、かなり太ってた!でもあんなオヤジはカッコいい。デクスターは変わらずの高いキーで歌ってたし、あの頃と変わらんなぁ。私の若い時がMAXだったけど、今の若い子も沢山きてて、盛り上がってて。世代を超えて超盛り上がりました!
K&Dさん、毎年ありがとね。多謝・多謝★
そして、オリンピックも甲子園も興奮と涙で感動でした。私の夏も終わりましたわ。
あ、恒例の稲川淳二の会談ナイトは深夜24時~なので聞けませんなんだ。でも、聞いたら帰り怖いんです。。。
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# by kikopachi | 2016-08-21 21:20 | 音楽

ぶーちゃん

d0049221_22201132.jpg金町の大衆居酒屋「ぶーちゃん」。夕方、開店とともに人であふれかえる。常連さんも一見さんもお店の方も、ゆったり、気さくにできるお店。
ここの「煮込み」は私が東京で一番好きな煮込みなんです!ボールを飲みながら。
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# by kikopachi | 2016-08-14 22:20 | おいしいお店/飲み所

おけ以

d0049221_14484633.jpgお一人様が止まらない!食べたくなったらすぐ行動。
この日は、絶対の餃子モード!!いろんな美味しい餃子の店がありますが、何年ぶりかに急に思い出した飯田橋にある「おけ以」さん。駅前はすっかり綺麗になっていました。
到着すると一組だけの待ち。10分もしないうちにカウンターに一人案内されました。
餃子はもちろんのこと、それを待つ間にピータンを頼みました。つまみながらビールを飲み待つこと数分。久しぶりに食べる食べごたえのある餃子。具の味付けもしっかりしていて、あっという間に全部平らげました!タン麺も気になったけど、さすがに一人では無理と判断。。。。。店内はかなり賑わっていました。大人数できたらあと、もう何個が餃子食べたい(笑)
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# by kikopachi | 2016-07-31 14:49 | おいしいお店/中華

鰻禅

d0049221_14175420.jpg暑い。。早くも夏バテ気味。そして見えないストレス!!片側顔面神経痛が治らない(汗)
もう無理~~!!なので、鰻を食べに行ってきました!
本所吾妻橋にある「鰻禅」さん。マイペースなご主人とチャキチャキの奥さんが切り盛りするお店。お昼は混んでるとのことで時間をずらして行くと、ギリギリ私で鰻が終了~。危なかった。さすが夏です。
人生初の「特上うな重」。注文を受けてからさばいて、焼くので20分は待つ。その間、ビールを。すると、おつまみに鰻頭煮・・鰻の肝。いいねぇ。ちびちび。
するといい具合にうな重が。ふわふっわの鰻。下町の味なのかすこし濃いめのタレ。美味しい。お二人も落ち着くと話しかけてくれ、常連さんもいっぱいです。ウナ肝吸いも飲んで、満足でした!
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# by kikopachi | 2016-07-18 14:18 | おいしいお店/和


食べる 旅する 大好き★


by kikopachi

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