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酒粕ラーメン

ラーメンが無性に食べたくなるのは何故でしょう。いろいろ調べていると「酒粕ラーメン」なるものを発見。酒粕かぁ。。食べるのが大好きだが、何かこういうのに抵抗がある私。納豆を味噌汁へとか、美味しいのは知ってるのだけど。。。という。
でも、行ってみた。熊本アンテナショップの近くの裏通り。店構えはちょっとした割烹か小料理屋。「銀座 風見」さんです。最近TVでやってるのを見かけましたが、伺ったのは去年の夏頃です。
カウンターだけのお店。店に入ると酒粕の匂いが充満しておりました。
「酒粕濃厚そば」を注文。お水はチタンのグラスで。オシャレだ。薬味も種類が多くていろんな味が楽しめそうだ。そしてラーメン。スープを飲んでみる。酒粕なんだけど、飲める。ぜんぜんしつこくなく、むしろアッサリ。ストレートの中太麺とマッチしています。具材も栃尾揚げが入っています。最後は千鳥酢を入れて味を変えて楽しむのもあり。寒くなってきたのでまた行きたいなぁ。
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by kikopachi | 2017-02-18 16:40 | おいしいお店/ラーメン

イカ鍋

場所は千住大橋。北千住はよく行きますが、ここは降りたったことがない場所。ここにお目当てのお店がある。イカ好きの私が行きたかった「ときわ」さんです。冬場だけ「イカ鍋」をやっています。
よくあるスタイルの大衆居酒屋。カウターとテーブル。女将さん一人でホールを仕切っているのでしょうか。TVはなぜかアメリカのドラマ(笑)
お鍋の前にお刺身をいくつか注文。コハダ、シメサバ、マグロ!ここは足立市場が近いせいか、刺身が新鮮で美味しい。いやはや美味しい。
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そして、メインのイカ鍋です。こちらで2人前です。イカがびっしりー。ワタも入って、味付けはけっこうな甘めですが、イカも新鮮なので美味しい。シメにきし麺を入れて食べるようですが、お腹の調子を見て食べませんでした。
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カウンター超しに見える手書きメニューが味があります(笑)
鍋の季節でなくてもお刺身やおつまみも美味しいので、また訪れたい。
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by kikopachi | 2017-02-11 18:33 | おいしいお店/飲み所

ケーキ

クリスマスやら誕生日やらがやってきました。ケーキ食べました!
カファレルの濃厚なチョコレートケーキとこんな年になってもお祝いしてくれる温かい人たちからのケーキでございます。ありがたい★
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by kikopachi | 2017-02-04 11:16 | おいしいお店/甘味


食べる 旅する 大好き★


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