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U山亭 クリスマス&忘年会

毎年恒例だけど、私はなんと初参加です。いつもかわいがってもらっておりますU山亭さん家でのクリスマス&忘年会★です。今年も総勢13人?くらいきました!毎回、ここのお家には、食べるの、飲むの大好きな人たちが集まるからとーっても楽しいです!そしてみんなが持ち寄るワインや美味しい物、なんと言ってもUちゃんが作るご飯が旨旨なのが楽しみの一つでもあります!今回は何かなぁ~(^~^)すっかり初参加ながら長くいるようなぼんすけです。
メニューのご紹介です。鳥のキンカン?のやつと、こちらは岩手で有名な中村家さんの「三陸海宝漬」です!買うとお高いのです。宝とあるように、数の子、イクラ、アワビなんて入って超豪華~、これをですね海鮮おにぎりと一緒に食べると旨いのなんのです。何個でもいけます。こちらのお重たちは、ハタハタ南蛮漬、野菜スティック、モロッコ風パテ、ラタトゥイュなどです。U山亭 クリスマス&忘年会_d0049221_2356077.jpgU山亭 クリスマス&忘年会_d0049221_2356102.jpg









バケツいっぱいのバケット、これもあっという間になくなります。なぜなら素敵なパテ達があります!みんな大好き「鯖のリエット」「鶏レバーパテ」「タプナード」そしてさっきのラタトゥイュなんて乗っけてもgoodなんです!炭水化物とりまくれます!!U山亭 クリスマス&忘年会_d0049221_23571625.jpgU山亭 クリスマス&忘年会_d0049221_23572628.jpg









忘れてならない「マッシュルームピクルス」。いいマッシュルームがはいったそーです。Yさん作の塩豚とごぼう煮もとっても美味しかったですよ!!U山亭 クリスマス&忘年会_d0049221_2358054.jpg
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んでもって、これはバーニャカウダです!このてんこ盛りの温野菜をアンチョビたっぷりのソースでいただくのが最高!これで野菜たっぷり取れます。そしてYoungコーン娘達が群がりますよーーー!
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お待たせしました、この日のメインです!生牡蠣さんです!キャーーー興奮。牡蠣LOVE★箱いっぱいの「いわて赤崎産」の牡蠣!ぷるぷる、ぷりぷりの牡蠣にレモンをギュっと絞って、チュルっと。ひゃーーー幸せ。これと白ワインですよ。お一人何個食ったかしらー(特に私)もう夢中でした。U山亭 クリスマス&忘年会_d0049221_23585728.jpgU山亭 クリスマス&忘年会_d0049221_23591158.jpg









しかも、しかもーーー。この後はさきほどのより小ぶりなんですが「厚岸産牡蠣」登場★さっきのよりクリーミーですぞい!なのに身はしっかり。ぼんすけ、この日は牡蠣に夢中になりすぎました(*^^*)
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この他にもフルーツゼリー、ガトーショコラ、黒豆煮、ドイツのお菓子シュトーレン、カルパッチョなどなど盛りだくさんの内容でした。あ、野菜スープも!お持ち帰りしたかったわーー。
ほんとにワイワイ盛り上がりましたし、飲んだぜぃ!食ったぜぃ!
毎回、ほんとにありがとうです!参加できるよになって楽しいです!感謝、感謝。そしてこれからもよろしくです。
by kikopachi | 2008-12-24 00:05 | お料理・宴


食べる 旅する 大好き★


by kikopachi

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