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山形そば

まだブログに載せてないんですが、6月に山形に行きまして、山形蕎麦を堪能。美味しいのですが、喉越しがなく蕎麦を噛むような感じで、うーむと言っていたのだが、急に、ムショウにあの蕎麦が食べたくなった!!
東京で唯一?食べられるお店、銀座にある「山形田」。
山形出身の友達が肉そばがうめぇと言っていたので食べられなかったその蕎麦を註文。こちらでは「蔵王冷やし地鶏おろし蕎麦」です。
大根おろしが入ったさっぱりしたお蕎麦。大盛り無料と聞き、すかさず大盛りに。やはりズルズルっとすすれる感じではないが、蕎麦を噛みしめ蕎麦の味を堪能。鶏はちょっとコリコリした感じだ。これは山形にまた行ったら食べてみたい。
数量限定の十割蕎麦も美味しそう。板蕎麦も健在。山形そば_d0049221_20455593.jpg山形そば_d0049221_204666.jpg













そばきりや 山形田
中央区銀座3-8-15 アパ銀座中央ビル B1F

by kikopachi | 2012-09-01 20:48 | おいしいお店/和


食べる 旅する 大好き★


by kikopachi

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